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Bagels com geléia. Receitas rápidas

Bagels com geléia - uma massa caseira simples da massa, que é amada não só por crianças, mas também por adultos. Podemos oferecer várias opções para fazer sobremesas excelentes e rápidas.

Bagels com geléia "Rich"

Bagels com geléia

Para preparar a sobremesa vai exigir: um pacote de manteiga, dois copos de farinha, cem gramas de leite integral, uma pequena colherada de fermento seco, um ovo, um saco de baunilha, uma grande colherada de óleo vegetal e dois açúcares. A quantidade de enchimento (jam) é determinada pelo seu próprio gosto.

Comece a cozinhar

É necessário aquecer o leite para aquecer, mas nãocondição quente. Adicione açúcar e fermento a ele. Bata o ovo com óleo vegetal, adicionando vanilina. Em uma tigela, esfregue a manteiga com farinha peneirada, transformando-a em migalhas finas. Em seguida, adicione a mistura de leite e ovo, amasse uma massa muito inclinada. Cubra com película aderente, deixe por meia hora.

Com o passar do tempo, você pode prosseguir parapratos de cozinha. Para isso, a massa é dividida em quatro partes iguais, cada uma das quais é desenrolada na forma de um círculo com cerca de quatro milímetros de espessura. Cada peça é cortada em oito partes, colocada em uma grande parte de uma pequena quantidade de recheio. Embrulhe na forma de um bagel ou um envelope bonito. Produtos colocados em uma assadeira, polvilhada com farinha. Coloque-os em um forno aquecido a duzentos graus e cozinhe por meia hora. Os bagels com geléia podem ser mergulhados primeiro na manteiga derretida e depois no açúcar de confeiteiro. Servir é recomendado para esfriar, porque o recheio será muito, muito quente.

Pãozinho com cobertura de glacê

Rolos de massa de shortbread

A massa de farinha de areia pode ser preparada com muita facilidade e rapidez, uma vez que não utiliza levedura. Ele precisará ser amassado até que a gordura seja absorvida pela farinha.

Para a preparação da massa vai precisar de um copo de gorduracreme azedo, um pacote de manteiga, um quarto de xícara de açúcar e cerca de um quilo de farinha. Como recheio, você pode usar uma geléia grossa (ameixa, maçã, marmelo, etc.).

Comece a fazer massa para bagels

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, façaO centro é um ótimo recesso. Despeje a manteiga derretida, adicione o açúcar e o creme azedo. Todos os componentes são misturados usando uma colher até ficar homogêneo.

Massa para bagels

Em seguida, divida a massa em várias partes, cada uma delasque nós rolamos. Usando uma faca, corte em pedaços, coloque um pouco de recheio no lado largo de cada um. Fazendo bagels com geléia. Dobre o produto em uma assadeira untada para que a distância entre eles seja de pelo menos um centímetro. Nós os cozinhamos por cerca de uma hora. A temperatura no forno não deve ser superior a duzentos graus.

Enquanto bagels com geléia são preparados, você pode fazervidros. Para fazer isso, misture duas colheres grandes de cacau em pó com meia xícara de açúcar. Em seguida, despeje gradualmente quatro colheres grandes de leite quente. A mistura é aquecida, mexendo constantemente, para que o açúcar esteja completamente dissolvido. Deixe ferver, desligue o fogo e coloque duas colheres grandes de manteiga cremosa e amolecida.

Cada bagel mergulhado no glacê e deixe por uma hora.

Bon appetit!

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