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Pratos deliciosos e saudáveis ​​de bacalhau

Bacalhau de peixe do mar popular é muitobenéfico para o corpo humano. Dele você pode cozinhar uma enorme variedade de pratos. Peixe de baixa caloria é muito popular entre as pessoas que assistem a sua figura. Pratos de bacalhau são muito saborosos, considerando algumas recomendações de culinária.

  1. A melhor maneira de cozinhar bacalhau é cozinhar. Devido a isso, mantém a quantidade máxima de substâncias úteis. Nós neste artigo consideraremos outras receitas de filetes de bacalhau.
    pratos de bacalhau
  2. Para tornar o peixe suculento, você precisa começar.ferver em uma pequena quantidade de líquido. Você pode usar não só água, mas vinho, por exemplo. Você também pode adicionar um pouco de creme de leite, maionese ou tomate.
  3. Se decidir cozinhar um prato de bacalhau no forno, embrulhe-o em papel alumínio: desta forma, mantém a sua suculência. No nosso artigo vamos oferecer uma receita de como preparar um prato de bacalhau, com uma foto para ele.
  4. Para peixe tenro, use uma marinada feita de vegetais.
  5. Lembre-se que este peixe é essencialmente seco, por isso não pode ser cozido no fogo por um longo tempo.
  6. Como não há ossos pequenos no bacalhau, é possível fazer carne picada para almôndegas ou zraz.

Há uma variedade de pratos de bacalhau. Eu proponho me debruçar sobre alguns deles. Para começar, prepare este peixe em banho-maria. Precisamos dos seguintes ingredientes:

- bacalhau - 2 pedaços;

- cenouras - 1 pc.

- couve-flor - 400 g

Agora considere o processo de cozinhar isso.os pratos. Pegue o peixe limpo e lavado. As cenouras devem ser limpas e cortadas em pequenos cubos. Repolho dividido em pequenas inflorescências. Tome formulários

prato de bacalhau com foto
u para panificação e óleo. Coloque o peixe sobre ele e coloque legumes cozidos na barriga. Não esqueça de sal. Cozinhe em banho-maria por 20 minutos.

Pratos de bacalhau estão sempre na mesaentre os povos do Extremo Norte. Não é de admirar que seu povo tenha excelente saúde. Considere outra opção de cozimento, mas apenas no forno. Para ele, precisamos dos seguintes ingredientes:

- bacalhau - 1 kg.

- Tomate - 1 pc.

- cebolas - 1 peça;

- maionese - 70 ml;

- molho de soja - 2 pedaços;

- alecrim - 1,5 colher de chá;

- pimenta.

Pratos de bacalhau são cozidos muito simples e rapidamente.Esta opção não é exceção. O peixe deve ser lavado, descascado e cortado em bifes. Pegue um prato fundo e coloque o peixe lá, adicione o molho de soja, pimenta e alecrim. Prato em conserva deve ser de cerca de 20 minutos. Cebolas e tomates devem ser cortados em fatias. Unte a forma com óleo vegetal e coloque sobre ela.

receitas de filé de bacalhau
tu Em cada peça você precisa colocar cebola e maionese. Coloque um tomate por cima e salte um pouco. No forno pré-aquecido você precisa colocar o prato e assar a 200 graus por uma hora. Você pode usar arroz ou batatas como acompanhamento.

Existem algumas dicas para fazer pratos de bacalhau saborosos:

- Se você usar conservas de peixe, em seguida, para se livrar do cheiro, coloque-o no suco de limão por alguns minutos.

- Que durante a fritura não havia nenhum específicocheiros, você pode colocar o peixe por alguns minutos em água fria, que deve ser um pouco de vinagre. Se você seguir estas dicas, o peixe ficará muito saboroso e suculento.

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