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Receitas de filé de frango delicioso

Como você sabe, de toda a carcaça de frango a mais deliciosae a parte mais útil é o filé. Para o nosso corpo, é uma fonte de vitaminas, minerais e proteínas. O filé contém muito pouco colesterol, além de ser uma carne dietética. Cozinhar pratos dele não leva muito tempo. Mas, ao mesmo tempo, sempre obtemos resultados consistentemente bons. Em nosso artigo, apresentamos receitas de pratos de filé de frango com fotos que demonstram a diversidade de opções possíveis.

Panquecas

Panquecas são um dos pratos simples de frango.filé Uma receita simples permite cozinhar rapidamente um maravilhoso almoço ou jantar. Você pode fazer a preparação e armazená-lo por vários dias na geladeira, cada vez preparando panquecas frescas com maionese. Bolinhos podem ser servidos na mesa, com salada ou purê de batatas. Este prato vai agradar a todos os membros da família e às próprias recepcionistas.

Panquecas de filé de frango

Ingredientes:

  • filé
  • o ovo
  • maionese,
  • arco
  • alho
  • a mesa. l maionese,
  • pimenta,
  • aneto
  • sal,
  • óleo vegetal.

Filé de frango lavado e seco, entãopique finamente ou passe por um moedor grande. As cebolas também cortam finamente ou cortam com um liquidificador. Misture o frango com a cebola e adicione o alho ralado. Na massa misturamos um ovo de galinha e um pouco de maionese. Adicione o endro picado e misture tudo bem. Na capacidade nós derramamos farinha, pimenta e sal. Sove a massa completamente. A quantidade de farinha pode ser diferente, pois tudo depende da sua qualidade. Além disso, precisamos obter massa não muito fina, mas não muito grossa.

Em seguida, aqueça a frigideira com óleo vegetale frite panquecas em ambos os lados até dourar. Ao servir o prato é temperado com creme azedo ou maionese. Esta receita para filé de frango é útil para qualquer hostess.

Salada "capricho"

Filé de frango com abacaxi e milho é conhecido por vários nomes. Deliciosa salada com um sabor doce como absolutamente tudo e até mesmo crianças.

Ingredientes:

  • queijo (215 g),
  • maionese,
  • pote de abacaxi
  • sal,
  • milho enlatado
  • pimenta moída
  • filé (480 g).

A receita clássica para um delicioso prato de frangofilé é muito simples. Para sua preparação, você precisa apenas de quatro ingredientes principais. A velocidade de cozinhar salada torna muito popular. Depois de preparar o filé com antecedência, você pode cozinhar o prato literalmente um par de minutos antes de servi-lo.

O filé deve ser fervido. Para isso, precisamos de: duas folhas de louro, salsa e pimenta da Jamaica. Em um litro de água fria, adicione todas as especiarias e ervas. Depois de ferver, abaixe o filé e deixe ferver até ficar cozido. Então a carne deve esfriar e depois cortá-la em pedaços pequenos.

Salada De Abacaxi

Pique o queijo ralado. Abacaxi cortado em pedaços de tamanho médio. Em seguida, forma a salada. Existem duas opções possíveis. Pode ser colocado em uma porção dos vasos ou em uma grande tigela para saladas, ou misturar todos os ingredientes. Se você usar a última opção, em um vaso nós misturamos pedaços de filé, milho, abacaxi. Maionese graxa de salada. Top decorar com uma camada de queijo ralado.

Se você quiser servir a mesa lindamente e servircada parte do prato, em seguida, no fundo de cada vaso colocar uma camada de queijo com maionese, em seguida, filé, milho, abacaxi e carne novamente. Completando a composição queijo migalha. Em ambos os casos, o prato de filé de frango é incrivelmente saboroso.

Filé de frango "sob o casaco de pele"

Este delicioso prato de filé de frango podecozinhe não só durante a semana, mas também em um feriado. Seios suculentos e macios apelarão a absolutamente todos os membros da família. Além disso, para preparar um prato de filé de frango no forno é fácil.

Ingredientes:

  • três tomates
  • filé (1,4 kg),
  • pimentão
  • alho
  • farinha de panificação
  • queijo (270 g), mostarda, maionese, verduras frescas, condimentos de carne, óleo vegetal.

Para cozinhar carne de filé de frangodivida em porções. Nós o espancamos e abundantemente e temperamos temperos. Depois que o filé rola para baixo em ambos os lados na farinha. Em uma frigideira quente, frite a carne até dourar dos dois lados.

Tomate e pimenta cortados em pequenos cubos,Desfiar cebola verde e salsa. Aos legumes acrescente o alho, passou por uma prensa. Nós esfregamos queijo em um ralador médio e adicionamos metade dele à massa, então o enchemos com uma mistura de mostarda e maionese. Em seguida, pegue uma assadeira, cubra com pergaminho e coloque as fatias de carne, e em cima de cada uma coloque uma camada de massa vegetal. Depois de polvilhe o prato com queijo picado. Colocamos a assadeira no forno por vinte minutos, durante os quais o queijo terá tempo para terminar. Filé De Frango Delicioso Pronto.

Carne em francês

A carne francesa é um prato simples e saboroso de filé de frango.

Ingredientes:

  • um par de ovos
  • filé (480 g),
  • maionese,
  • farinha (duas tabelas. l),
  • arco
  • pimenta moída e sal.
Carne em francês

Pique a cebola em pequenos cubos, filé e piqueem pequenos pedaços. Misture os produtos, adicione pimenta, sal e ovos. Misture a massa e adicione um pouco de farinha. O resultado deve ser picado, cuja consistência se assemelha ao creme azedo espesso. Aqueça a frigideira e frite as costeletas de frango em óleo vegetal. Tal prato de filé de frango será um bom complemento para purê de batatas ou outro prato.

Filé de frango em massa

Receitas para pratos de filé de frango são bastante variadas. De carne você pode cozinhar muitos pratos incríveis. Se lhe parece que o filé de frango está muito seco, você pode fazê-lo em massa.

Ingredientes:

  • dois ovos
  • tantos filetes
  • Ervas provençais
  • sal,
  • farinha (duas tabelas. l),
  • pimenta preta
  • óleo vegetal,
  • tempero de caril
  • queijo ralado (75 g).

Meu filé de frango, pique e esfregue com cuidadotempero curry e sal. Em seguida, prossiga para a preparação da massa. Na capacidade que nós quebramos ovos, acrescentamos a pimenta, ervas e sal. Aos poucos, introduza farinha e queijo. Misture a massa para que não haja grumos. Na massa resultante, deslocamos os pedaços de filé e deixamos por cerca de quarenta minutos. Em seguida, frite em óleo vegetal. De cada lado do filé, cozinhe por cerca de dez minutos até a massa ficar crocante.

Julien

Tal prato delicioso de filé de frango, como juliana, pode ser feito em casa, sem cocos e outros acessórios.

Ingredientes:

  • filé (380 g),
  • creme pesado (195 ml),
  • arco
  • champignons (290 g),
  • queijo (170 g),
  • sal,
  • óleo vegetal,
  • pimenta moída
  • verdes.
Julienne de frango e cogumelos

Filé de frango cortado em pedaços pequenos. Frite a carne em óleo vegetal até metade do cozimento, em seguida, adicione a cebola picada. Coloque juntos o guisado de ingredientes por cinco minutos. Pique os cogumelos e adicione-os ao frango. Cogumelos em primeiro lugar emitem muita umidade, depois de sua evaporação nós os cozinhamos por mais sete minutos. Depois de encher os produtos com creme e aquecer tudo bem juntos. Despeje o queijo ralado sobre o topo da massa. Julienne fecha a tampa superior. Após cinco minutos, o queijo já está completamente derretido, o que significa que o prato pode ser servido na mesa.

Filé Assado

Uma receita simples para filé de frango permite cozinhar uma refeição maravilhosa que pode ser oferecida até mesmo para a mesa de férias.

Ingredientes:

  • filé de frango (duas peças),
  • tomate,
  • queijo (130 g),
  • azeite de oliva
  • cebolinha
  • sal,
  • pimenta.

Filé de frango lavado e seco com guardanapos. Em cada peça fazemos incisões transversais. Lubrifique a carne com pimenta e sal. Tomate e queijo cortados em fatias bonitas.

Em seguida, coloque a carne em uma assadeira eCada fenda colocamos uma fatia de queijo e tomate. Polvilhe azeite em cima do filé e enviá-lo para assar no forno. Após 25 minutos, o prato está pronto. Ao servir, pode ser decorado com verduras.

Rolos De Carne

Filé de frango pode ser cozido rolos maravilhosos com queijo e ervas.

Ingredientes:

  • filé (780 g),
  • azeite de oliva
  • queijo (115 g),
  • pimenta moída
  • salsa
  • mostarda, alho.

Antes de começar a cozinhar cada pedaço de filénós cortamos para fazer algo como pratos de carne. Frango embrulhado em filme plástico e cuidadosamente repelido por todos os lados. Agora prossiga para a preparação do preenchimento dos rolos. Corte os verdes em um prato fundo, esfregue o queijo e adicione o alho picado. A massa resultante é misturada e vestida com mostarda.

Rolos De Carne

Cada pedaço de carne esfregada com sal, pimenta egraxa com azeite. Espalhe o recheio de queijo no filé e enrole os rolos. Nós assar a assadeira com azeite. Coloque a carne nele, que também é lubrificada de cima com óleo. Asse o prato por trinta minutos. Depois de servir na mesa em forma de pãezinhos ou cortados em pedaços. Ao servir, você pode decorar a carne com alface e fatias de tomate.

Salada com ameixas

Existem muitas receitas para cozinhar todos os tipos de saladas de filé de frango. O prato com ameixas é muito tenro e saboroso. Todos os amantes de ameixas secas vão gostar.

Ingredientes:

  • filé de frango (280 g),
  • sete ovos
  • ameixas secas (185 g),
  • nozes (55 g),
  • salsa
  • pepinos frescos (380 g),
  • maionese.

Ameixas deve primeiro ser cozido no vapor,sua água fervente. Dez minutos depois, é lavado e cortado em fatias após o resfriamento. Ferva os ovos com força, deixe esfriar e separe as gemas das proteínas. Nós os moemos separadamente. Nós cortamos as nozes com uma faca afiada. E corte os pepinos em tiras. Ferva o filé de frango com antecedência e corte em cubos pequenos. Todos os ingredientes estão prontos, você pode começar a montar a salada. Coloque os pepinos no fundo da saladeira e despeje-os com maionese. Top lay out frango, ameixas e esquilos. Não se esqueça de manchar todas as camadas com maionese. Em seguida, polvilhe o prato com nozes e decore com as gemas raladas.

Filé Assado

Entre as anfitriãs são pratos dietéticos muito populares defilé de frango. Oferecemos para cozinhar carne assada no forno com mostarda, curry e molho de mel. Molho picante e doce é o complemento perfeito para o prato. By the way, você pode cozinhar o frango inteiro com ele.

Ingredientes:

  • filé - 1 quilograma,
  • ameixas de óleo. (três mesas, colheres)
  • mel (mesa. l.)
  • sal,
  • caril
  • mostarda (duas tabelas. l.).

Filé de frango lavado e colocado na formaoleado No tanque nós nos afogamos manteiga. Adicionar mostarda para isso, você pode usar o habitual e feijão. Também introduzimos mel líquido e curry. Misture a massa até ficar homogêneo. Espalhe o molho sobre a carne e envie o formulário para o forno. Prato assar cerca de uma hora.

Almôndegas picadas

Filé de frango pode ser cozido hambúrgueres bem picados.

Costeletas de filé

Ingredientes:

  • o ovo
  • filé (680 g),
  • creme azedo (três tabelas. l.)
  • sal,
  • farinha (cinco tabelas. l.)
  • pimenta moída
  • ervilhas congeladas (380 g),
  • alho
  • cenouras,
  • arco
  • pimentão doce
  • hl açucar
  • orégano
  • água (120 ml.)
  • a mesa. l manteiga,
  • óleo vegetal.

Corte cenouras, cebolas, alho e pimentões. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite o alho por alguns minutos. Depois de removê-lo, frite a cebola no mesmo óleo, adicione cenoura, ervilha, pimentão, sal, açúcar, manteiga e orégano. Despeje um pouco de água na panela, cubra com uma tampa e deixe ferver por cerca de dez minutos.

Pique o filé de frango, misture a carne comcreme azedo e ovo. Adicione sal e pimenta. Misture a massa e adicione gradualmente a farinha. Da cozinheira obtida nas costeletas, frite-as em ambos os lados. Costeletas picadas prontas servidas à mesa com um enfeite vegetal.

César

Continuando a conversa sobre filé de frango,Você deve definitivamente lembrar sobre a famosa salada Caesar, que está disponível no menu de qualquer instituição. Claro, em casa este prato pode ser feito muito mais saboroso. Especialmente quando você considera que é preparado de forma muito simples.

Ingredientes:

  • filé
  • sal,
  • um par de fatias de pão
  • tomates cereja (230 g),
  • azeite de oliva
  • pimenta moída
  • queijo (80 g),
  • Repolho de Pequim,
  • alho
  • maionese.

Filé de frango bem lavado e cortado em pequenas fatias. Depois de fritar em uma frigideira em azeite. Deixe o frango acabado para esfriar.

Salada Caesar

Pão cortado em cubos. Aqueça o óleo em uma frigideira limpa e frite o pão com o alho. Retire o repolho de Pequim e corte a carne em fatias. Pique o queijo ralado e os tomates em cubos. Em uma saladeira, misture todos os ingredientes, adicione sal e pimenta. Encha o prato com uma mistura de maionese e alho. A famosa salada está pronta. Existem diferentes receitas para a sua preparação. Mas todos eles são baseados no uso de filé de frango. Tal prato pode ser seguramente chamado de dieta, se você substituir a maionese, por exemplo, com azeite.

Caçarola De Frango

Filé de frango é a base para a preparação de uma incrível quantidade de pratos deliciosos. Nós oferecemos-lhe uma receita para uma caçarola de carne e batatas.

Ingredientes:

  • filé (540 g),
  • maionese,
  • batatas (850 g),
  • arco
  • queijo (220 g),
  • pimenta,
  • sal,
  • temperos de frango,
  • óleo vegetal.
Caçarola De Frango

Caçarola de carne é simplescozinhar, mas como resultado, temos um prato grande e completo, que pode ser um jantar ou almoço saudável. Lave o filé de frango e corte em fatias pequenas. A carne preparada é recheada com maionese, adicione pimenta e sal e, em seguida, envie na geladeira por uma hora. Enquanto isso, nós mesmos nos envolveremos na preparação de outros componentes. Nós limpamos as batatas e cortamos nos mesmos círculos, esfregue o queijo em um ralador. Lubrifique a assadeira, espalhe uma camada de cebola em sua parte inferior, em seguida, uma camada de batatas e carne. Despeje sobre o prato com molho de creme azedo e polvilhe com queijo ralado. Se desejado, todas as camadas podem ser repetidas, tornando-as mais finas. Cozinhe a caçarola no forno por cerca de uma hora e sirva-a na mesa. Se desejar, pode ser complementado com ervas frescas ou molho.

Em vez de um posfácio

Como você pode ver a partir do filé de frango podefaça muitos pratos. É claro que, no contexto deste artigo, trouxemos apenas algumas receitas. Esperamos que nossa seleção ajude você a diversificar seu cardápio e apresentar novos pratos originais.

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