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Como cozinhar "Vupi Pai" (bolo)?

Muitas donas de casa modernas preferem entrarseus entes queridos com sobremesas caseiras. Ao contrário dos análogos da loja, eles não possuem corantes e realçadores de sabor. Nos últimos anos, a crescente popularidade do americano "Vupi Pai". A receita para este bolo será apresentada na publicação de hoje.

Recomendações gerais

Preparação desta sobremesa incomum não requera disponibilidade de habilidades específicas. Portanto, qualquer especialista em culinária novato pode facilmente lidar com essa tarefa. Por via de regra, algumas dificuldades surgem durante a preparação do creme. Para garantir que tudo funcione como deveria, você deve seguir algumas recomendações simples.

Vupi compartilha um bolo

Creme para "Vupi Pai" pode ser cremoso,óleo ou creme azedo. E muitas amantes consideram a última opção a mais bem-sucedida. Para a sua preparação é aconselhável comprar não o creme azedo muito azedo e bastante grosso. Então seu creme será melhor para manter a forma desejada. Para o espermatozóide, ele é pré-condicionado na geladeira por cinco horas. Para garantir que o creme acabado não sinta grãos, o açúcar é freqüentemente substituído por pó.

Asse "Vupi Pai" (bolo) a uma temperatura de 180 graus. Bolos crus são colocados em um forno bem aquecido e deixados lá por cerca de 20 minutos. A prontidão do produto é verificada com um palito de dente.

Opção com cream cheese

A receita original envolve o uso decreme de marshmallow. No entanto, nem todas as lojas domésticas podem comprar este leve marshmallow americano. Portanto, neste caso, em vez disso, um creme de requeijão será usado. Para assar deliciosos "Vupi Pai" (bolo) você precisa ter certeza de que sua cozinha tem todos os produtos necessários. Desta vez você vai precisar de:

  • 100 gramas de açúcar granulado.
  • Um grande ovo de galinha.
  • 120 gramas de manteiga amolecida.
  • Meia colher de sopa de fermento em pó.
  • 50 gramas de cacau.
  • 130 mililitros de leite.
  • 200 gramas de farinha.
  • Uma pitada de sal.

Receita Vupi Pai

Como o "Whoopi Pai", cuja receita é considerada no artigo de hoje, consiste não apenas do bolo, mas também do creme, a lista acima precisa ser ampliada. Além disso, é contribuído:

  • Meio copo de creme cremoso.
  • Duas xícaras de açúcar em pó e queijo cottage.

Descrição do processo

Primeiro você precisa fazer o teste. Para fazer isso, em um prato combinar farinha de trigo pré-peneirada, cacau em pó, açúcar, sal e fermento em pó. Se desejar, adicione uma colher de chá de extrato de baunilha. Leite, manteiga amolecida e ovo cru são enviados para o mesmo recipiente. Tudo bem misturado com um mixer operando em baixa velocidade.

A massa acabada, em aparência semelhante a não muitocreme gordo, despejado em uma forma, untada com óleo vegetal, e colocado no forno. A futura “torta de Whoopie” (bolo) é cozida a 180 graus por 25 minutos.

como cozinhar whoopie

Enquanto o bolo está no forno, você pode fazer o creme. Para a sua preparação em um prato, misture o açúcar em pó, o creme de leite e o requeijão. Todos os ingredientes são batidos com um misturador na velocidade máxima.

Bolo completamente assado é retirado do forno, cortado em duas partes e untado com o creme resultante. Opcionalmente, a sobremesa é derramada com chocolate derretido.

Opção com café expresso e creme azedo

Esta receita é ligeiramente diferente da anterior. Envolve o uso de um conjunto completamente diferente de ingredientes. Portanto, antes de fazer “Whoopie”, certifique-se de ter os produtos certos. Na sua cozinha deve ser:

  • 350 gramas de farinha de trigo.
  • Um par de ovos de galinha.
  • 210 gramas de açúcar.
  • Um saco de vanilina.
  • 250 gramas de manteiga.
  • Em 130 mililitros de leite e café expresso.
  • Uma colher de chá de refrigerante.
  • 100 gramas de cacau em pó.
  • Duas colheres de chá de fermento.

Para preparar o creme deve ser comprado com antecedência.600 mililitros de creme azedo, 150 gramas de açúcar e um saco de vanilina. Além disso, neste caso, o bolo será fudge regada. Portanto, a lista de produtos deve ser um pouco de manteiga e 80 gramas de chocolate preto e 20% de creme.

Sequência de ações

Primeiro você precisa fazer o teste. Para a sua preparação em um prato misture manteiga amolecida, açúcar e vanilina. Tudo bem bater com um mixer. Na massa resultante é injetado ovos crus e misture novamente. Depois disso, farinha pré-peneirada, sal, refrigerante, fermento em pó e cacau em pó são despejados no mesmo recipiente.

Creme Whoopie

Despeje leite e suco de limão em pratos separados.e café forte. O líquido resultante é combinado com uma massa de farinha de óleo e misturar bem. A massa acabada é dividida em quatro partes, dispostas em formas e enviadas ao forno, aquecidas a 180 graus.

Bolos assados ​​e levemente resfriados com creme de leite azedo, açúcar e baunilha. Pronto "Whoopie pie" (bolo) é derramado sobre chocolate fudge e enviado para a geladeira.

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