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Peixe solyanka. Grandes receitas

Peixe solyanka é uma refeição saudável e nutritiva. Sua principal vantagem é que ele pode servir como primeiro e segundo cursos. Oferecemos excelentes receitas.

Peixe Solyanka "Cremoso"

peixe solyanka

Você precisa preparar uma panela pequena,ter um fundo antiaderente. Coloque no fogo, coloque uma colher grande de manteiga no fundo. Enquanto estiver descongelando, pique a cebola, dois talos de aipo e três dentes de alho finamente. Coloque-os na panela, cozinhe por cinco minutos, mexendo sempre. Em seguida, adicione três colheres grandes de farinha, frite um pouco e despeje gradualmente dois litros de leite. Deixe ferver. Neste momento, pique cinco batatas em pratos e filé de salmão (duzentos gramas) em cubos. Coloque os ingredientes em leite fervente e despeje um pote de milho enlatado. Peixe solyanka deve ser cozido em fogo baixo por cerca de vinte minutos. Sirva com biscoitos salgados.

Equipe de peixes Solyanka com frutos do mar

Equipe de peixes Solyanka

No panela profunda frite uma colher grande de farinha sobremanteiga (vinte gramas). Adicione cebolas em cubos, talos de aipo e cinco tiras de bacon. Cozinhe, mexendo sempre, por alguns minutos. Em seguida, coloque cubos grandes de batatas, coloque um litro de água e cozinhe por vinte minutos. Em uma panela separada, ferver primeiro um pedaço de filé de salmão (100 g) a tal estado que o peixe pode ser facilmente dividido em pedaços. Em seguida, adicione trezentos gramas de mistura de frutos do mar. Cozinhe por cinco minutos. A água é drenada e adicionada às batatas. Moer o pacote de queijo creme Philadelphia, coloque em um litro de leite e leve para ferver. Bata com um liquidificador e adicione à panela. O prato deve ser cozido por dez a quinze minutos em fogo baixo.

Equipe de mistura de peixe com verduras

equipe de mistura de peixe
Dois litros de água salgada ferver,Coloque em seus cubos de filetes de peixe diferentes (trezentos gramas), fatias de seis batatas, talos de aipo fatiado e cebola, cenoura ralada. Cozinhe por vinte a trinta minutos. Em uma panela funda, derreta três colheres grandes de manteiga e adicione cem gramas de farinha a ela. Aos poucos, adicione o leite, mexendo para que não haja grumos. Coloque o queijo cremoso (cem gramas) e espere derretê-lo no leite. Adicione a legumes, leve para ferver. Sirva com cebolinha picada.

Peixe solyanka com legumes

peixe solyanka

Primeiro, corte os legumes em círculos. Para preparar um prato para quatro pessoas, você precisará de três cebolas, meio quilo de tomates grandes e seis tubérculos de batata. Um quilo de filetes variados de peixes diferentes (salmão, bacalhau, poleiro) deve ser cortado em cubos. Rale duas centenas de gramas de queijo e pique um monte de ervas frescas. Mancha uma forma especial com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Em seguida, começamos a expor as camadas na seguinte sequência: batatas, cebolas, prato de peixe, tomates, batatas novamente. Repita até que os ingredientes acabem. Polvilhe o queijo por cima e cozinhe por quarenta a cinquenta minutos. Sirva polvilhado com ervas frescas

Bon appetit!

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