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Salada "Black Prince": com carne de vaca, frango e outros produtos

Salada "Black Prince" irá decorar qualquer tabela de férias. Apresentamos-lhe várias variações deste prato. Com o mínimo de tempo e custos com produtos, você obtém resultados surpreendentes.

Informações gerais

As principais vantagens da salada "Black Prince" podepara citar o fato de que todos os ingredientes são perfeitamente combinados entre si. Eles se complementam. As ameixas dão um sabor doce. Um queijo processado dá a ternura do prato. Atualmente, existem várias opções para salada "Black Prince". Algumas donas de casa cozinham com queijo duro, enquanto outras preferem queijo derretido. Alguém põe ovos cozidos em uma salada, mas alguém não. Isso é apenas uma questão de gosto.

Salada do Príncipe Negro

"Black Prince" - salada com frango e ameixas

Ingredientes necessários:

  • 4 ovos;
  • cebola média (vermelha);
  • 80 g de nozes (sem casca);
  • queijo processado - 2 peças;
  • 200 g de maionese (qualquer teor de gordura);
  • especiarias (pimenta, sal);
  • 100 g de ameixas;
  • duas pernas de frango.

Para marinada:

  • água - meia xícara;
  • açúcar - 1 colher de sopa. l;
  • 2 colheres de sopa. l vinagre de mesa;
  • sal - 1 colher de chá.

Preparação:

  1. Nós colocamos na mesa todos os produtos de que faremos a salada "Príncipe Negro" com ameixas. A carne precisa ser descongelada.
  2. Nozes descascadas são enviadas para a frigideira e fritas "secas", ou seja, sem óleo. Assim que os grãos estiverem vermelhos, desligue o fogo. Porcas derramadas em um prato e deixe esfriar.
  3. Ham colocar em uma panela de água. Lá também adicionamos especiarias e lavrushka (2 folhas). Cozinhe até a carne cozida. Então tiramos o frango do caldo, colocamos em uma tigela e esperamos esfriar por completo. Ossos e carne são separados uns dos outros. Moer o filé em cubos.
  4. Remova as cascas do arco. A carne é cortada em anéis de quarto.
  5. Cozinhando marinada dos ingredientes acima. Deixe ferver. Marinada quente despeje cebola picada. Cubra os pratos com uma tampa. Espere até que a marinada tenha esfriado. Em seguida, despeje o líquido e aperte a cebola.
  6. As ameixas são lavadas com água da torneira. Precisamos amolecer. Para fazer isso, encha as frutas com água e deixe de molho por várias horas. As ameixas amolecidas são esmagadas em tiras. Deixando de lado. Vamos precisar dele para decorar a salada.
  7. A coalhada derretida deve ser mantida no freezer por 20 minutos. Isso facilitará a sua raspagem. É melhor usar um bocal com orifícios grandes.
  8. Grãos de noz de esmagamento.
  9. Pegue a tigela de salada. Coloque os pedaços de frango no fundo. Nós salgamos. Polvilhe com pimenta (opcional).
  10. Cobertura de frango com cebola em conserva.
  11. A próxima camada é ameixas cortadas. Cubra com maionese.
  12. Na saladeira, mande as gemas raladas. Isso não é tudo. Eles precisam polvilhar com claras de ovos ralados.
  13. A última camada será processada queijo. Cuidadosamente nivelá-los. Nós derramamos maionese.
  14. Nossa salada "Black Prince" com ameixas e frango está pronta. Resta apenas decorá-lo com nozes picadas. Aproveite sua refeição!

Salada de Príncipe Preto com Carne

Salada "Príncipe Negro" com carne

Lista de produtos:

  • pimentão - 600 g;
  • água e vinagre - 3 colheres de sopa. l;
  • duas lâmpadas médias;
  • 300 g de carne bovina (de preferência cortada);
  • especiarias para carne (endro seco, pimenta, páprica e outros);
  • salada - 1 cacho;
  • 1 colher de chá mel (consistência líquida);
  • óleo vegetal (refinado);
  • coentro moído.

Instruções de Culinária

Etapa número 1 Para começar, vamos lidar com o processamento do ingrediente principal - carne. Corte a carne em tiras finas. Nós colocamos em uma panela aquecida. Frite usando manteiga. Nos primeiros minutos, o fogo deve ser grande e depois abaixá-lo. Cubra a panela com uma tampa. Frite os pedaços de carne até ficarem macias.

Etapa número 2 As cebolas devem ser descascadas, cortadas em pétalas e marinadas em vinagre. Deixe por 15 minutos. Após este líquido ser drenado, apertar a cebola.

Salada o Príncipe Negro com ameixas

Passo número 3. Tome pimentos doces. Enxaguar em água corrente. Removendo o núcleo. A polpa é moída em meias argolas.

Etapa número 4. Carne, que está na panela, sal, esfregue com mel e polvilhe com especiarias. Cozinhar por 2-3 minutos. Adicione os pedaços de pimenta. Continuamos a fritar os ingredientes, definindo o fogo mínimo. Um minuto depois coloque as cebolas em conserva. É necessário aquecer os ingredientes por mais 50-60 segundos.

Etapa número 5. A parte inferior da placa é coberta com folhas de alface. Nós colocamos a carne com legumes fritos em uma panela. Salada "Black Prince" é doce e azedo. Sua bela casa e gosto refinado será apreciado por sua casa e convidados.

Receita Príncipe Salada Preta

Outra receita

Conjunto de mercearia:

  • meia cebola;
  • champignons - 5 peças.
  • 100 g de nozes (sem casca);
  • coração de porco - 1 pc;
  • 1 colher de sopa. l óleo vegetal (refinado);
  • 100 g de ameixas;
  • alguma maionese (qualquer teor de gordura).

A parte prática:

Salada de frango com príncipe preto

  1. Descasque as cebolas, corte em cubos.
  2. Pegue os cogumelos. Lave-os com água. Corte em cubos.
  3. Ameixa colocar em um prato. Lave em água corrente. Corte em cubos pequenos.
  4. Os grãos de nozes são picados com uma faca.
  5. Na panela aquecida enviar cogumelos e cebolas. Frite usando a quantidade acima de óleo. Assim que o líquido estiver completamente evaporado, desligue o fogo.
  6. Cogumelos refrigerados misturam-se com nozes picadas e ameixas secas.
  7. Coração de porco é colocado em uma panela com água salgada. Cozinhe até terminar. Arrefecer a carne e, em seguida, corte em cubos.
  8. Todos os ingredientes são dispostos em uma saladeira. Mexa Nós preenchemos com maionese. Polvilhe com nozes raladas por cima. Você pode decompor a massa resultante em óculos largos. Agora declaramos com confiança que a salada “Príncipe Negro” está pronta para servir e seu uso posterior. Desejamos a todos vocês bom apetite!

Em conclusão

Nós conversamos sobre como preparar o "Black Prince" (salada). Você encontrará uma receita para todos os gostos no artigo. Desejamos-lhe sucesso no campo da culinária!

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