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O que pode ser cozido de filé de frango? Receitas para recepcionistas

Filé de frango - produto dietético, deliciosoe muito simples de preparar. Os alimentos são muito saudáveis ​​e extremamente saborosos. Certamente toda jovem anfitriã está interessada na pergunta: "O que pode ser feito de filé de frango?" Oferecemos-lhe as receitas mais simples e saborosas.

o que pode ser cozido de filé de frango
Costeletas

O que pode ser cozido de filé de frango? A resposta é simples - hambúrgueres caseiros. Para preparar a comida vai precisar de:

  • 1 peito de frango;
  • 2 pedaços de pão;
  • 1 cebola;
  • 2 ovos;
  • migalhas de pão;
  • sal e pimenta;
  • farinha.

Receita

Fatias de pão embebido em leite. Através do moedor de carne, pule o peito com as cebolas. No recheio adicione pão amolecido. Bata em um ovo, coloque a pimenta e a quantidade necessária de sal. Amasse bem a carne para fazer as costeletas ficarem macias. Forme pedaços perfeitos, enrole-os em farinha, depois em um ovo batido e depois em pão ralado. Cozinhar costeletas de filé de frango é muito simples. Resta apenas fritá-los em uma frigideira e, em seguida, para remover o excesso de gordura, coloque uma toalha de papel. Bon appetit.

fazer rissóis de filé de frango
Salada

Aqui está outra versão do que pode ser cozido a partir de filé de frango. Para este lanche você vai precisar de:

  • 2 peitos de frango cozidos;
  • 3 ovos;
  • 2 pepinos frescos;
  • 1 cebola;
  • pote de cogumelos enlatados;
  • maionese;
  • 150 gramas de queijo.

Receita

Ferva os ovos na água. Dados de carne, pepino e cebola. De fungos drenam a água. Claras de ovos cortadas em tiras, removendo as gemas. Ralar queijo. Em uma saladeira, coloque camadas de proteínas, filés, cebolas, pepinos, cogumelos. Polvilhe com queijo e maionese. Salada de topo misturada com gemas raladas. Bon appetit.

Rolos com cogumelos e feijão

cozinhar filé de frango no forno
Você quer algo original, mas não sabe o que pode ser feito com filé de frango? Experimente os rolos com o recheio. Para sua preparação precisará:

  • 4 peitos de frango;
  • 150 g de cogumelos;
  • 1 cebola;
  • 2 colheres de ghee;
  • 100 g de feijão;
  • 3 ovos;
  • 50 gramas de queijo, sal;
  • 30 g de maionese.

Para o molho, tome tomates, manjericão, cebola e especiarias.

Receita

Divida e bata o filé com um martelo. Pimenta, sal e graxa a carne com maionese. Corte os cogumelos em palhas e cebolas em meio anel. Feijão (pré-embebido), ferver até ficar macio. Cogumelos com cebola popserute em uma panela, adicione o feijão e ovos crus. Não se esqueça de sal e temperos. Misture tudo. Coloque o recheio nos peitos quebrados, envolva a carne em rolos e amarre-a com fios. Coloque o prato em uma assadeira, pincele com manteiga e polvilhe com queijo. 30 minutos no forno - e o aperitivo está pronto. No momento em que o prato estiver cozido, escalde os tomates com água fervente. Retire a pele deles e corte a carne em cubos. Tomates, juntamente com cebola picada e manjericão, deixe ferver na panela, adicionando a quantidade necessária de especiarias. Despeje os rolos acabados com o molho e sirva a mesa de jantar.

Filé Assado

Ingredientes necessários:

  • carne de frango (700 g);
  • 100 g de queijo duro;
  • 2 tomates;
  • 100 g de maionese;
  • folha de alimentos;
  • pimenta e sal.

Receita

Filé muito simples e rápido pode ser cozido.Frango no forno. Lave a carne e corte-a longitudinalmente para fazer pedaços de 0,5 cm de espessura. Salgue os filés e coloque-os em uma assadeira. Coloque fatias de tomate e queijo ralado por cima. Enfeite com maionese e coloque no forno por trinta minutos. Bon appetit.

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