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Preparando uma iguaria: receita para camarão tigre

Camarão tigre não pode ser chamado todos os diasprato, esta é uma iguaria do mar. Portanto, eles precisam se preparar adequadamente. Existem muitas receitas - basta escolher o que você gosta. O artigo contém os mais interessantes e simples. Não nos esquecemos de que a receita para os camarões tigre é a base, que pode ser alterada ou complementada por produtos “próprios”. E mais uma coisa. Camarões, especialmente tigres, pertencem a afrodisíacos. Então eles são muito apropriados para um jantar romântico.

Receita de camarão tigre (empanado) para 2 pessoas

O principal componente - camarão tigre real - 10 pcs.

Ingredientes para panificação:

  • pão ralado (panko) - 25 g;
  • farinha de trigo - colher de sopa;
  • sal - na borda da faca;
    receita de camarão tigre frito
  • um ovo.

Ingredientes para o molho:

  • mostarda - colher de sopa;
  • gergelim - colher de sopa;
  • ketchup - colher de sopa;
  • molho de pimenta, ml - 300;
  • açucar - colher de sopa.

Primeiro de tudo, prepare o molho. Primeiro misture a mostarda com o óleo de gergelim, adicione o açúcar, o molho de pimenta e o ketchup. Arrefecer bem o molho preparado.

A receita para cozinhar camarão tigre é bonitaé simples. Espalhe a farinha e o sal, biscoitos e ovo batido em 3 tigelas separadamente. Primeiro descasque o camarão (cada um separadamente) em farinha, depois mergulhe no ovo e depois nos croutons. Coloque o camarão em uma toalha seca e pressione levemente para baixo, para que a panificação esteja bem tomada. Aqueça (sem óleo) uma chapa com um fundo grosso para que a fumaça passe. Agora despeje o óleo e jogue o camarão. Frite em duas corridas (5 peças cada) por uma crosta dourada uniforme. Polvilhe os camarões preparados com suco de limão e sirva com o molho.

Receita de camarão tigre frito com alho e molho de soja

Componentes necessários:

  • Camarão tigre real, 1/2 kg;
    receita de camarão tigre
  • sal, temperos - a gosto;
  • óleo de fritura - girassol;
  • alho - 3 fatias;
  • molho de soja - 3 colheres de sopa.

Esta receita de camarão tigre sugere queO marisco deve primeiro ser fervido. Em uma panela com água fervente, jogue uma colherada de sal, louro e um par de pimenta preta. Agora mergulhe o camarão e deixe ferver por 5 minutos. Em seguida, retire e mergulhe em um coador. Quando esfriar e drenar - limpe. Alho ou finamente picado, ou passar pela imprensa. Aqueça a panela (com um fundo grosso), despeje o óleo e despeje o camarão junto com o alho. Quando uma crosta apetitosa se formar, adicione o molho de soja, mexa e frite o camarão até ficar macio. Este prato é um ótimo lanche.

Receita para camarão tigre número 3: "Cremoso"

Ingredientes necessários:

  • camarão tigre com casca, 500 g;
  • tomates (cereja), 6 pcs.
  • queijo duro, 200 g;
  • cebolas - 1 cabeça;
  • creme (20% de gordura) - 100 ml;
  • sal, pimenta preta moída;
  • manteiga, 50 g

receita para camarão tigre
O número de ingredientes é calculado para 4 porções, o tempo de cozedura é de 15 minutos.

Processo de cozimento

1. Aqueça uma frigideira, derreta a manteiga.

2. Pique a cebola finamente e frite até ficar bem torrado.

3. Coloque o camarão descascado e os tomates.

4. Deite todo o creme e frite por 5 minutos sem tampa.

5. Rale o queijo, polvilhe o camarão, desligue o gás e feche a tampa. Deixe o prato de pé, e depois de 10-15 minutos, sirva na mesa.

Os camarões do rei são bons porque são muito rápidos.eles estão preparados e você pode combiná-los com quase todos os vegetais e até frutas. A presença na geladeira de um produto como camarões tigre, permitirá que a anfitriã prepare um prato incomum e saboroso, com o qual você pode alimentar a família, e não é uma coisa vergonhosa tratar seus amigos.

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