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Nós fazemos panquecas no leite. Receita sem ovos

Como fazer deliciosas panquecas com leite? Uma receita sem ovos é conhecida por algumas donas de casa. A este respeito, neste artigo, decidimos descrever várias opções para a preparação destes produtos de farinha. Deve-se notar que não há nada complicado nisso. O principal é observar rigorosamente todos os requisitos da receita descrita.

panquecas na receita de leite sem ovos

Panquecas azedas com leite: receita sem ovos

Há uma opinião que sem ovos as panquecas se obtêmnão é muito saboroso. No entanto, este não é o caso. Afinal, se você amassar a massa corretamente e depois fritar em uma panela, você certamente obterá panquecas muito saborosas e perfumadas. Não acredita em mim? Então sugerimos que os faça agora mesmo.

Para isso, precisamos dos seguintes produtos:

  • açúcar branco - 1 colher grande (pode precisar de um pouco mais ou menos);
  • sal cozido - cerca de 2/3 de uma colher pequena;
  • óleo de girassol - usado para fritar;
  • leite azedo, rústico - cerca de 600 ml;
  • farinha branca - cerca de um copo (você pode precisar de um pouco mais ou menos);
  • cantina de refrigerante - ½ colher pequena.

Eu faço uma massa de panqueca azeda

Como você deve preparar panquecas para o leite? Uma receita sem ovos deve estar presente no livro de receitas de todas as donas de casa. Afinal, nem sempre o produto mencionado está disponível.

panquecas de receita ovos de farinha de leite

Então, se você tem leite azedo, e jogue foramuito desculpe, então sugerimos fazer uma sobremesa deliciosa. Para fazer isso, o produto estragado é colocado em uma tigela e reaquecido um pouco. Em seguida, no leite morno, adicione o bicarbonato de sódio e misture bem.

Depois que a bebida ácida deixa de espuma, é adicionado açúcar (branco), cloreto de sódio e farinha branca. Depois de misturar todos os ingredientes, obtém-se a consistência da massa do iogurte espesso.

Panquecas quentes no fogão

Como fritar panquecas grossas no leite? Uma receita sem ovos requer o uso de uma frigideira de ferro fundido. Em adicionar um pouco de óleo não refinado de girassol e aquecer. Em seguida, com uma colher de sopa, retire a massa viscosa e, alternadamente, coloque os produtos em pratos quentes. Frite as panquecas azedas dos dois lados até dourar completamente. Depois disso, eles são removidos e um novo lote de produtos é colocado na panela.

Servindo deliciosas panquecas para uma mesa de família

Agora você tem uma ideia de como as panquecas são feitas no leite azedo sem ovos. A receita para esses produtos é muito popular entre as donas de casa.

panquecas na receita de leite sem ovos em fermento

Depois de todas as panquecas terem sido fritas,Pilha espalhada no prato e apresentada à mesa. Além de panquecas azedas, uma xícara de chá preto e doces como geléia, geléia ou leite condensado são servidos. Bon appetit!

Panquecas de fermento no leite: uma receita sem ovos com uma foto (passo a passo)

Convidando amigos para o chá, muitas amantespense no que cozinhar para a mesa. Panquecas de levedura são a solução perfeita para o seu problema. Para fazer essa sobremesa, precisaremos dos seguintes produtos:

  • açúcar branco - 1 colher grande (pode precisar de um pouco mais ou menos);
  • sal cozido - cerca de 2/3 de uma colher pequena;
  • óleo de girassol - usado para fritar;
  • leite integral rústico (em forma morna) - cerca de 600 ml;
  • farinha branca - cerca de um copo (você pode precisar de um pouco mais ou menos);
  • fermento rápido - ½ colher pequena.

Nós fazemos a base para panquecas

Como cozinhar o mais nutritivo e de alto teor calóricopanquecas no leite? A receita sem ovos no fermento será sua maneira no dever de preparar a sobremesa a mais deliciosa. Para realizá-lo, tome leite morno e dissolva o açúcar nele. Então, na mesma tigela, coloque sal, fermento rápido e algumas colheres de farinha branca. Depois de misturar os componentes, eles são cobertos com um pano e deixados de lado por ¼ de hora. Este tempo deve ser suficiente para que o opara suba bem.

panquecas na receita de leite sem ovos com foto passo a passo
Então é completamente misturado, adicionalmentepolvilhando um pouco mais de farinha branca. Como resultado, você deve obter uma massa de fermento de panqueca não muito grossa. Se desejar, você pode mantê-lo um pouco mais quente. Então você começa panquecas mais ácidas e perfumadas.

Cozinhar panquecas de calorias no prato

Depois da preparação de massa de fermentouma frigideira de paredes grossas, despeje um pouco de óleo sobre ela e aqueça no fogão. Em seguida, nos pratos, alternadamente, estabelecer a fundação, usando uma colher grande para isso. Depois de fritar a parte de baixo dos produtos, eles são virados com uma pá e cozidos de maneira semelhante. Depois disso, as panquecas são retiradas e um novo lote de massa é colocado na frigideira. Ao mesmo tempo, o óleo vegetal também é derramado nos pratos. Se você não quiser adicionar gordura ao stewpan, as panquecas prontas devem ser imediatamente untadas com manteiga, mas já em um prato.

Servimos panquecas de fermento na mesa

Panquecas de fermento exuberante precisam ser apresentadasmembros da família somente em um estado quente. Preliminarmente, recomenda-se regá-los com maple ou algum outro xarope. Também panquecas devem ser servidas chá forte quente ou outra bebida.

Vamos resumir os resultados

Agora você sabe como preparar exuberantepanquecas. Para fazer isso, você foi presenteado com uma receita detalhada para panquecas. Leite, ovos, farinha são os ingredientes clássicos, mas os ovos não podem ser dispensados. Aplicando as recomendações acima, você fará um prato clássico, que é bom para servir como um café da manhã e um lanche.

panquecas no leite azedo sem receita de ovos

A propósito, são panquecas tradicionais que podem serrecheio com algum tipo de recheio (por exemplo, carne picada e arroz, queijo cottage e passas, ovos e cebolinha). No entanto, neste caso, você tem que fazer panquecas finas e bastante grandes (no tamanho de uma panela de ferro fundido).

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