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Solyanka na multi-marca "Redmond": tecnologia de cozinha por turnos

Após as festas do feriado há muita carnecortes: salsicha, costeleta, presunto, pedaços de carne cozida. Não se apresse em jogá-los fora. Eles são perfeitos para cozinhar tal sopa como miscelânea. No multicooker Redmond, cozinhar este prato não será difícil. Delicie-se com uma nutritiva e nutritiva sopa!

Receita solyanka no multicooker Redmond
Redmond Mulchouse

Você pode usar qualquer produto de carne. Para tornar a sopa ainda mais saborosa, recomenda-se pré-ferver um pedaço de carne (junto com a carne de porco). Para cozinhar use o caldo resultante. Ferva a carne melhor em um fogão normal. É mais conveniente e consome menos tempo. Agora liste os ingredientes necessários:

  • carne de porco (polpa) - 300 gramas;
  • carne de vaca (pode estar no osso) - 400 gramas;
  • presunto de frango (defumado) - 1 peça;
  • Quaisquer salsichas ou salsichas - 2-3 peças;
  • azeitonas (azeitonas) sem pedras - um terço de uma lata (ou cerca de 10-15 coisas);
  • 2-3 colheres de sopa de pasta de tomate;
  • água (caldo vegetal, carne) em um volume de 3-4 litros (dependendo do volume da tigela);
  • pepinos em conserva e / ou alcaparras - 10 peças (meio pote pequeno);
  • sal, limão, louro;
  • batata, cebola, tomate, pimenta búlgara - adicione a gosto e desejo.

Mistura no multicooker Redmond: estágios de preparação
receita solyanka no pote do jarro de barro Redmond

1 passo

Lave a carne e a carne de porco, coloque numa panela, cubra com água e coloque no fogão. Não se esqueça de retirar a espuma e salgar a carne. Coloque algumas folhas de louro para dar sabor.

Passo 2

Despeje o óleo vegetal na tigela multi-fogão. Corte os pepinos em pequenos cubos e frite-os. Prepare produtos de carne: salsicha, presunto, salsichas. Corte em pedaços pequenos. Retire os ossos das pernas de frango e pique a carne. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e frite em óleo. Nesta fase, a confusão na multicozinha Redmond prepara-se para a função "Frying".

Passo 3

Dentro de 15 minutos todos os produtos de carne devemsuar Não feche a tampa. Adicione-lhes algumas colheres de pasta de tomate e mexa. Para evitar que os produtos queimem, você pode colocar um pouco de caldo ou água.

Passo 4

Assim que a carne e a carne de porco estiverem cozidas, retire-los da panela e deixe esfriar. Estirpe de caldo. Divida a carne em pedaços (pequena), coloque-a em uma tigela multi-fogão. Adicione azeitonas e / ou azeitonas. Despeje os ingredientes com o caldo até o nível máximo.

5 passos

Solyanka no pote do jarro de barro de Redmond resultará maisnutritivo e nutritivo, se você adicionar batatas a ele. Pode ser cozido com carne. Ou colocar no palco de salsichas torrefação. Neste caso, adicione o extrato de tomate no final da cozedura, quando as batatas estiverem bem cozidas.

6 passos

mixagem de equipe em um multicooker de redmond

Quando todos os ingredientes são colocados emdispositivo, defina a função "sopa / ensopado", tempo - 1 hora. Por 10 minutos até ficar pronto, abra a tampa e prove o prato. Adicione sal, se necessário. Feche a tampa, aguarde o bipe. Solyanka no multicooker de Redmond está pronto. Despeje a sopa em pratos. Corte um limão em meio anéis finos, coloque em cada porção. Se desejar, você pode encher um prato quente com creme azedo. Bon appetit!

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