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Como preparar um geléia em um multivarro de ameixas

Jam é um dos mais comunsformas de espaços em branco para o inverno. É preparado em quase todos os países do mundo, usando várias frutas e bagas. Ao mesmo tempo, a geléia, cozida em uma multicozinha de ameixas, é considerada uma das mais comuns desde o surgimento dessa técnica no mercado livre.

jam em um fogão lento de ameixas

Os ingredientes

Para cozinhar, você precisará de:

  • ameixas maduras - 2 kg;
  • açúcar - 1 kg;
  • gengibre moído.

Selecionando o produto principal

Primeiro de tudo, deve notar-se que para jamDe acordo com esta receita, até uma ameixa madura serve. No entanto, se entre as frutas vai se deparar com muito verde, pode afetar negativamente o sabor, vai dar-lhe amargura. É por isso que a geléia em um fogão lento das ameixas é feita de frutas macias que têm um gosto doce ou levemente amargo.

Preparação de

Primeiro você precisa lavar bem a fruta, edepois deixe secar. Depois disso, eles devem ser cortados ao meio, removendo o osso. É melhor gastar um pouco de tempo nisso, mas você não precisa se preocupar com isso quando come, preocupando-se com a integridade de seus dentes.

geléia de ameixa em um fogão lento

Preparação

Deve-se notar que o atolamento no fogão lento dedreno é preparado sem adicionar água. Isto deve-se ao facto de este dispositivo estar equipado com uma boa tampa que se adapta perfeitamente ao corpo, mantendo o vapor no interior. Portanto, é necessário simplesmente colocar a fruta em um recipiente, cobrir com açúcar e deixar repousar por cerca de uma hora. Durante este tempo, os frutos terão que apagar o suco, e a geléia no fogão lento das ameixas receberá a umidade necessária.

Em seguida, você precisa colocar no dispositivo o modo de extinguir ou qualquer outra função correspondente a este processo térmico. O temporizador de aquecimento é ajustado por uma hora e o botão "Start" é pressionado.

Após esse tempo, abra a tampa.dispositivos, verificando a consistência dos produtos. Neste estágio, o doce de ameixa no fogão lento parecerá um xarope no qual fatias densas flutuam. Em seguida, uma pequena quantidade de gengibre moído é adicionada ao recipiente, misture bem e feche a tampa.

Em seguida, você precisa preparar a geléia no mesmo modo,mas quarenta minutos já. Se após o tempo previsto, a densidade da fruta é insatisfatória, então todo o processo pode ser ligeiramente estendido. Contudo, não é necessário esticá-lo fortemente, de outra maneira o aperto resultará.

como fazer geléias

Peça de trabalho

Muitas receitas dizendo como cozinharjam de ameixas, sugira sua subsequente emenda em latas, argumentando ao mesmo tempo que o sabor será melhor assim. Esta opinião é errônea, porque é melhor usá-la de fresco e enlatá-la apenas para armazenamento a longo prazo.

Para este prato quente você precisa derramarbancos esterilizados e feche as tampas especiais. Em seguida, os recipientes são virados de cabeça para baixo e colocados em um local quente para resfriamento uniforme. Esses espaços em branco podem ser armazenados por um longo tempo e usados ​​tanto como um produto autônomo e na preparação de várias sobremesas e doces. Jam tem um sabor delicado e delicado com um tom picante, que dá o gengibre.

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