PESQUISA DO SITE

Cocktail "Grasshopper": suavidade de gosto e cor surpreendente

Entre a abundância de bebidas feitas por barmenespecial atenção é dada ao coquetel "Grasshopper". Cor delicada e gosto suave tornou popular entre os apreciadores de refinamento, e não uma fortaleza muito alta permite bebericar um gole toda a noite sem perder a memória e a espécie humana. O cocktail "Grasshopper" refere-se à categoria de digestivos. Isso significa que você precisa beber depois de comer, quando a festa pode ser considerada completa, e é hora de comunicação, dança e outros restos culturais.

gafanhoto cocktail

História intrigante

É claro que o nome do coquetel "Green Grasshopper"recebeu por causa da cor verde clara dada a bebida licor de menta com o nome Creme de Menthe. Ele nasceu há dois séculos e começou a participar frequentemente de coquetéis - desde o início do século XX. A primeira versão do Grasshopper incluiu apenas dois componentes: hortelã e licor de cacau - e não foi particularmente digno de nota. Mas a transformação em uma bebida moderna - um item controverso, que tem duas versões. No primeiro, o coquetel "Grasshopper" tornou-se uma das várias interpretações do coquetel mais popular "Alexander" naqueles dias (segundo outras versões, a base é "Sister Alexander"). Por outro lado, o "pai" do coquetel é Gilli Tudzhek, que manteve um bar em Nova Orleans e compôs uma bebida no apagado 1856. Antes de sua morte, ele vendeu Tudzhek instituição Filbert Gyuishe que já em 1919 ganhou o torneio com um cocktail destas bebidas em Nova York, depois que ele começou a marcha triunfal de todos os bares do mundo. O primeiro ataque de popularidade recai na década de 40 do século passado: sua promoção estava envolvida na empresa de Filadélfia Leroux. Para cocktail clássico "Gafanhoto", acrescentou em 50-60s, e seu pico de glória na época dos hippies, moda deu um impulso para os cocktails cremosos.

gafanhoto verde cocktail

Cocktail "Grasshopper": receita clássica

Então, para obter uma bebida lendária, você precisará de:

  1. Uma versão light do licor "Cream de cacau".
  2. Licor "Cream de ment".
  3. Creme de baixo teor de gordura, ideal - 10 por cento.
  4. Naturalmente o gelo.
  5. Fatia de laranja e folhas de hortelã fresca, quevá para a decoração. Em alguns bares de decoração usado morango, plantado lateralmente na borda do copo; em outros - polvilhando migalhas de chocolate, então, a esse respeito, você pode e sonha.

Os componentes líquidos são tomados em partes iguais, geralmenteem 20 ou 30 mililitros. Preparar duas variantes: ou colocado na parte inferior do vidro e gelo camadas líquidos são vertidos, cuidadosamente, ou todos os ingredientes (com excepção ukrashatelskih) são colocadas no agitador e agitada de alguns segundos. O segundo método é mais usado.

receita cocktail gafanhoto

«Gafanhoto congelado»

Quanto mais popular a bebida, mais diversificadatornar-se suas modificações. O coquetel "Grasshopper" também foi uma exceção a essa regra (foto). Entre as senhoras, por exemplo, uma versão muito popular com sorvete: o gelo da lista de componentes é removido, o creme também. No shaker ir para 25 mililitros de ambos os licores e 120 gramas de sorvete. Recomendado baunilha ou hortelã, mas regras estritas sobre este tópico não existe, você pode tentar chicotear com qualquer outro. Com marrom (café ou cacau), definitivamente deve sair bem.

«O gafanhoto voador»

Esta bebida é adequada para quem gosta de coquetéismais forte. Combina tanto licor tradicional e vodka, todos os 30 gramas. Os componentes são agitados em um agitador com duas colheres de sopa de gelo e despejados em um vidro convencional facetado. Beber, no entanto, é colocado através de um canudo. Se a vodka é tomar cânhamo, o dragão verde, então o coquetel vai se transformar em um "High Grasshopper".

Foto de gafanhoto cocktail

Gafanhoto morto

Outra versão forte, mas mais exótica emenos grau. Gelo é agitado em um shaker com 30 ml de leite e despejado em um copo, destinado a martini. Sobre o mesmo cuidadosamente derramado o mesmo volume de licor de menta, sobre ele - uma quantidade igual de "Creme de cacau", de modo que as camadas no se misturam. O toque final é uma colherada de schnapps marrons; ele deve ser distribuído sobre a superfície, para que novamente não seja abalado.

"Gafanhoto Café"

Esta versão do barman é preparada de diferentes maneiras. Alguns como uma base usam o coquetel tradicional "Grasshopper", só acrescentando-lhe um mais licor - "Kaloua". Outros removem dos clássicos "Cream de coco", substituindo-o por um novo componente.

Todas as modificações dos coquetéis são dignas de atenção. Mas os conhecedores da cultura de coquetéis são aconselhados a se familiarizar com ela a partir da versão tradicional, a fim de saber o que comparar e o que o sabor deve ser originalmente.

  • Classificação:



  • Adicione um comentário