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Cozinhamos a torta no kefir com cereja

Kefir, como a maioria dos produtos lácteos fermentados,é uma excelente base para muitos tipos de massa. A composição desta bebida inclui muitas bactérias que criam o ambiente necessário. Quando o álcali (na forma de refrigerante) cai nesse ambiente, ocorre uma reação química natural. É graças a ela que assar no kefir é tão solto e arejado.

Este tipo de teste é admiravelmente combinado com muitosrecheios, salgados e doces. Tome pelo menos a cereja, dando o gosto azedo de cozimento e aroma rico do verão. Torta com kefir e cereja é um prato favorito em muitas famílias, reminiscente da infância até os adultos. Algumas receitas de cozimento simples serão um adorno de qualquer livro de receitas.

Produtos para torta

Qualquer receita para uma torta com cerejas em iogurte contémvários componentes obrigatórios. Você não pode ficar sem refrigerante, açúcar e, claro, farinha. A propósito, para assar, pode usar não só kefir fresco, mas também azedo. O refrigerante é necessário para a massa "brincar" e ficar macia. O açúcar também é necessário para suavizar o sabor amargo dos dois ingredientes principais.

Torta kefir rápida

torta de kefir com cereja

Esta receita maravilhosa para bolos caseiros pode se tornar uma verdadeira varinha para qualquer hostess. Seus produtos são baseados no seguinte:

  • kefir - 1 item;
  • ovo - 1 pedaço;
  • açúcar - 1 item;
  • farinha - 1,5 itens;
  • refrigerante hidratado - 1 colher de chá.

Dos ingredientes listados, amassar não é muitomassa grossa, despeje em uma forma untada. E agora vamos encher nossa torta com frutas. Eles só precisam ser espalhados na superfície da massa. Este bolo é cozido em pré-aquecido a 170oDo forno por cerca de 20 minutos. Embora não seja resfriado, mancharemos sua superfície com açúcar, misturado com baunilha.

By the way, se você adicionar um poucocacau em pó, será um verdadeiro feriado de bom gosto! Afinal, não é segredo que a cereja azeda é perfeitamente combinada com a base de chocolate. Uma tal torta de kefir com cerejas fica amarga. Pode ser servido com chocolate quente, café ou leite aromático.

Torta de Berry Enlatada

Para cozinhar um bolo no kefir comcereja, você pode usar não só bagas frescas. Perfeitamente e cereja em calda. É impossível não mencionar a receita famosa, em que a geléia é adicionada diretamente à massa, graças à qual as frutas são distribuídas uniformemente por todo o bolo, e a calda a absorve e preenche com todos os sabores.

Bolo de iogurte cereja com foto

Para preparação, tome um copo de kefir egeléia de cereja, um par de ovos, 3-4 colheres de sopa de açúcar, uma pitada de refrigerante e meia xícara de farinha. Preparando a massa - você não pode imaginar! Misture, despeje em um deco untado, envie um forno pré-aquecido por meia hora. By the way, a partir da quantidade proposta de produtos, uma torta bastante grande é obtida. Ou dois pequenos, dos quais você mais gosta.

Torta de cereja no kefir em um fogão lento

Muitas recepcionistas já tem isso útilgadget, e essas receitas estão ganhando cada vez mais popularidade. Por isso, consideramos detalhadamente como cozinhar em um multicooker um bolo com cerejas em kefir (com uma foto para que fique mais claro).

Ingredientes necessários para cozinhar:

  • 2 ovos;
  • meio saco de baunilha;
  • 1 xícara de kefir;
  • 250 g de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha;
  • casca de laranja (opcional);
  • uma pitada de refrigerante;
  • 250 g de cerejas.

Todos os produtos são misturados, a massa é derramada no formulário. O regulador deve ser colocado no modo "Cozimento" e definir o tempo para 60 minutos. Obter um bolo alto e fofo.

receita de torta de cereja no kefir

Se depois de esfriar-se para manchar o bolo no kefir com o creme de cereja e decorar, é bastante próprio até para uma mesa festiva.

torta de cereja no kefir

E você pode fazer com açúcar de confeiteiro comum ouleite condensado. Afinal de contas, a massa e as bagas azedas maduras são saborosas nse, e a sua combinação maravilhosa não deixará indiferente até o gourmet mais estrito.

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