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Como decorar bolos de massa de levedura. Dicas simples

Casa de cozimento - um deleite favorito para crianças eadultos. No entanto, a aparência e a forma dos pratos não são menos importantes que o sabor. Neste artigo, você aprenderá a decorar tortas de massa de levedura e a apresentar um tratamento maravilhoso à mesa.

Como decorar o bolo de massa de fermento

Bolo de carne e queijo "Girassol"

Decorar o bolo a partir de massa de fermento não é tão difícil. Aplique um pouco de imaginação, criatividade e obtenha um resultado maravilhoso. Como cozinhar os doces originais:

  • Amassar a massa de fermento de acordo com sua receita favorita, coloque-a em um lugar quente e deixe crescer pelo menos duas vezes.
  • 250 gramas de qualquer moer fritar em uma panela com cebola até feito. No final da cozedura, adicione o alho picado, sal, pimenta e um pouco de verduras picadas.
  • Para fazer o recheio não desmoronar no bolo, deixe esfriar e misture com duas colheres de farinha e meia xícara de água.
  • Divida a massa em duas partes e rolecada um centímetro de largura. Usando um prato grande, recorte dois círculos suaves dos espaços em branco. Pegue uma tigela e marque com sua ajuda no centro um círculo de menor diâmetro.
  • Cubra a assadeira com o pergaminho e coloque imediatamenteé um círculo de massa. Coloque o recheio de carne no centro e coloque o queijo ralado no círculo externo. Cubra o bolo com a segunda parte da massa. Note que o meio deve permanecer convexo.
  • Como decorar bolos de massa de fermento? Para fazer isso, faça cortes de quatro centímetros de largura nas bordas. Aperte o fundo e os lados da futura pétala e, em seguida, vire-a para que o recheio de queijo fique visível.
  • Lubrifique o meio e polvilhe com sementes de papoula.

Asse o bolo em forno pré-aquecido até ficar macio.

Torta de massa de fermento

Decorações de bolo de massa de fermento. "Cesta" com maçãs e canela

Dê este simples cozimento uma aparência apresentável, você não será difícil. Leia a receita e comece a trabalhar:

  • Sove a massa de levedura, cubra-a com uma toalha e coloque-a em um lugar quente.
  • Para o recheio, você precisará de três maçãs grandes. Eles podem ser cortados em fatias, fatiados ou até mesmo ralados.
  • Estenda uma porção da massa em uma camada redonda e coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga.
  • Coloque o recheio em uma camada uniforme na base, polvilhe com açúcar e canela em pó.
  • Da massa restante, faça longas tiras, forme uma grade e cubra a parte superior do bolo. Dobre as arestas. Se desejar, você pode fazer figuras a partir dos restos da massa e decorar a grade com elas.
  • Lubrifique o bolo com gema de ovo, coloque em forno pré-aquecido e cozinhe até que a cor rosada apareça.
    Fermento dough bolo decorações

Como decorar tortas de massa de fermento. "Pigtail" com queijo e salsicha

Para preparar rapidamente uma festa para o chá da família, você pode usar esta receita:

  • Descongele a massa folhada de levedura pronta à temperatura ambiente.
  • Para o recheio, pique a salsicha cozida em pedaços e rale o queijo duro.
  • Estenda uma camada de massa para que ela tenha acabadoretângulo. Divida visualmente em três partes e coloque o recheio preparado no centro. Corte as bordas em um ângulo em tiras idênticas. Enrole o bolo na massa, dobrando-se alternadamente em cada lado ao longo da tira.
  • Asse o bolo em forno pré-aquecido até que a massa esteja pronta. Para fazer a crosta avermelhar, esmague com óleo ou gema de ovo.

Conclusão

Esperamos que você goste das nossas receitas. E agora você pode facilmente se preparar para a chegada dos convidados ou chá da família. Sinta-se livre para experimentar a massa e inventar novas formas para assar. Sabendo como decorar bolos de massa de levedura, você pode dar até mesmo um jantar regular um clima festivo.

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