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Bolo "Príncipe Negro": receita para uma sobremesa suave

Bolo "Príncipe Negro", cuja receita consideramosum pouco mais baixo, fica muito delicado e delicioso. Tal sobremesa pode ser preparada para qualquer família ou jantar festivo. Especialmente é agradável para crianças, como nele há bastante chocolate, cacau em pó e o leite condensado.

Bolo "Príncipe Negro": receita

Ingredientes necessários para o bolo:

receita de príncipe preto bolo

  • ovos de galinha grandes - 3 peças.
  • Açúcar de areia - 1 copo cheio;
  • cacau em pó - 3 colheres grandes;
  • bicarbonato de sódio com vinagre - de acordo com a 1ª colher de sobremesa;
  • chocolate escuro amargo - 1 telha;
  • creme de leite fresco denso - 1 copo;
  • farinha de trigo - 1,7 xícaras;
  • óleo vegetal - 20 ml (para lubrificação do molde).

O processo de misturar a massa

Bolo "Príncipe Negro", cuja receitafornece para mistura rápida e completa da massa, pode ser feita a partir de diferentes bases. Nós decidimos usar como um biscoito de chocolate bolo exuberante. Para criá-lo, você precisa quebrar os ovos de galinha e separar as gemas e os esquilos. Para as gemas, é necessário adicionar açúcar granulado, creme azedo espesso, cacau em pó, chocolate preto ralado e bicarbonato de sódio com vinagre de maçã. Proteínas devem ser mantidas na geladeira por 5-10 minutos, bater em uma espuma espessa e colocar na outra metade da base. Então ambos os componentes devem ser misturados e polvilhados com farinha de trigo. No final, você deve obter uma massa de chocolate espessa.

Processo de cozimento do biscoito

bolo de príncipe preto com leite condensado
Cake "Black Prince", cuja receita é incrívelsimples, pode ser feito tanto no forno quanto com o uso de multivark. A segunda opção será considerada abaixo. Afinal de contas, em tal dispositivo de cozinha, o biscoito será assado muito mais rápido e resultará muito mais magnífico.

Então, o recipiente deve ser lubrificado ecoloque toda a base pré-preparada. Depois disso, o multivark deve ser fechado e ajustar o timer exatamente por 60 minutos (no modo de panificação). Quando o sinal soa, o bolo deve ser alcançado, colocado em uma placa plana e depois resfriado ao ar.

Ingredientes necessários para o creme:

  • leite condensado inteiro - 1 frasco;
  • manteiga cremosa fresca - 180 g;
  • chocolate escuro sem nozes e outros aditivos - 1 telha.

O processo de preparação de creme

Bolo "Príncipe Negro" em uma multivariada você pode cozinharcom o uso de qualquer creme. Decidimos usar para isso apenas leite condensado e manteiga derretida. Eles são obrigados a ser espancado completamente com um liquidificador. Também é necessário para ralar o chocolate escuro no ralador. É útil para decorar a sobremesa.

Formando um prato doce

Príncipe preto bolo em multivark

Biscoito de chocolate gelado deve ser cortado em2 ou 3 partes (como bolos), e, em seguida, cada um deles creme óleo abundantemente e colocar na mesma sequência. Topo sobremesa também é necessário para decorar o leite evaporado espumante e manteiga, e só então polvilhar com pepitas de chocolate.

Alimentação correta para a mesa

Como resultado de todas as ações acima, vocêUma sobremesa escura com um recheio branco resultará. Não admira que este doce prato seja chamado de "Príncipe Negro". Bolo com leite condensado antes de servir a mesa é recomendado para resistir a pelo menos 3 ou até 5 horas na geladeira. Durante esse tempo, o biscoito absorve o creme, torna-se mais suave e suave.

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