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Torta de maçã: receita para uma torta americana clássica

As tradições da cozinha americana são combinadas.características de várias nações. As melhores receitas de todo o mundo estão se tornando clássicos deste país. Essa é a famosa torta de torta de maçã. Este é um prato tradicional e muito saboroso. Cada dona de casa tem seus próprios segredos de seu gosto perfeito.

Torta De Maçã: Receita
Alguém prepara uma torta de maçã com massa quebrada, e alguém usa massa folhada. De qualquer forma, experimente algumas receitas comprovadas e avalie-as do mesmo jeito.

Cozinhar torta de maçã clássica

A receita para este bolo é considerada a mais correta. Você precisará de dois copos de farinha de trigo e duas colheres de açúcar para a massa, duas colheres de farinha e um copo de açúcar para recheio, sal, óleo vegetal, água gelada, quatro maçãs grandes da sua variedade favorita, suco de limão, cento e vinte gramas de manteiga. uma colher de chá de canela.

Peneire a farinha e sal em uma tigela em que você vaiCozinhe a massa. Adicione o açúcar, adicione dois terços de xícara de óleo vegetal. Mexa até a formação de grandes farelos de farinha. Despeje uma colher de água fria no recipiente, mexendo a massa constantemente. Deve resultar em textura lisa e elástica. Divida a massa em duas partes, uma das quais será um pouco maior, dê forma aos losangos e envolva cada um deles separadamente no filme plástico.

Massa de maçã de massa de shortbread
Por uma hora, envie-a na geladeira.

É hora de fazer o recheio que você colocará.no futuro apple share. A receita envolve o uso de qualquer maçã, para que você possa reciclar aqueles que perderam um pouco a aparência, ou pegar uma variedade favorita - tudo isso é absolutamente sem importância. Lave a fruta e corte em fatias finas, depois de retirar os corações. Polvilhe com suco de limão e misture. Despeje em uma panela e cozinhe na manteiga, adicionando o açúcar. Após um quarto de hora, transfira para uma placa separada usando skimmers e cozinhe o suco restante por mais quinze minutos. Depois disso, coloque nas maçãs e deixe esfriar. Quando o recheio esfriar, acrescente canela e farinha, misture.

Todos os espaços em branco são feitos, é hora de coletar e assartorta de maçã A receita aconselha a aquecer imediatamente o forno a cento e oitenta graus. Cubra a parte inferior da assadeira com papel manteiga ou pergaminho, coloque um bolo grande e espalhe para os lados.

Torta de torta de maçã
Encha com recheio de maçã, coloque no topoo bolo restante. Segure as bordas com as mãos, tentando fazer isso de forma limpa e firme. No centro, faça um buraco para o vapor sair durante o processo de cozimento, caso contrário, o bolo pode estourar ou rachar. Se desejar, você pode cortar o bolo em tiras e cobrir a parte superior do bolo com uma espécie de treliça - parece muito agradável e apetitoso. Lubrifique o topo com manteiga para obter uma crosta marrom, polvilhe com açúcar e asse por cerca de sessenta minutos na temperatura especificada.

Receita de torta de maçã servindo aconselha maisquente, combinando com chantilly ou uma bola de sorvete cremoso. Alternativamente, você pode decorar sua parte com um straysel - migalhas feitas de farinha, manteiga e açúcar. Então, também, será delicioso e muito original.

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