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Torta com capelim. A receita é comum, assim como com batatas e arroz

Torta com lagostim é um exemplo de um clássicobolo salgado, além de muito saboroso e ao mesmo tempo barato. É bem possível considerá-lo não apenas como um prato que combina bem com o chá, mas também como um almoço completo. Afinal, acaba por ser muito nutritivo e altamente calórico - um bolo com capelim, cuja receita será descrita em diferentes variações abaixo. Bem, e - receitas de várias opções de bolo com capelim.

Torta com capelim. Receita levedura

Ingredientes: 1,5 xícaras de leite morno para massa, 2 colheres de açúcar de mesa - também para massa, 2 colheres de chá - o mesmo, 1, 5 xícaras de água morna, levedura ativa para massa - 2 colheres de chá, 3 ovos de galinha para lubrificar o bolo, 1,1 kg de farinha, 4 colheres de sopa de óleo vegetal, para recheio de capelim congelado 1 kg, cebola para recheio - 6 cebolas médias, 3 folhas de louro.

Preparação de massa: Despeje todo o leite quente e toda a água morna em uma tigela, em seguida, despeje fermento, sal, açúcar, manteiga para eles e quebrar 3 ovos. Misture tudo até obter uma consistência homogênea da massa e depois despeje a farinha. Sove a massa para que ela não fique grudada nas mãos. E enquanto não foi muito legal. Coloque em um lugar quente e espere até que suba duas vezes.

Coberturas de cozinha: Pré-puxe o capelim para fora do freezer e separe a pele preta, ossos, vísceras, cabeças, barbatanas e assim por diante da carcaça, exceto apenas caviar. Descasque as cebolas, corte em pedaços médios e frite-os em uma panela.

Cubra a assadeira do forno com papel manteiga epapel manchado com óleo vegetal. Aqueça o forno, mas enquanto estiver aquecendo, para a camada inferior do bolo, separe a maior parte da massa do pedaço de massa. Ajuste ao tamanho da panela e espessura - também respectivamente. Ao mesmo tempo, forneça amortecedores. Coloque o capelim em uma camada espessa e sal em cima. No capelim salgado colocar cebolas e em cima de outro - 3 folhas de louro. Cubra com uma camada da massa restante. Espalhe com um ovo pré-batido. Na temperatura máxima, asse por uma hora. Bon appetit!

Torta com capelim. Receita de arroz

1 kg de massa de levedura acabada, meio quilocapelim congelado fresco, cebolas, arroz, batatas, sal e pimentas vermelhas. Todos os produtos são levados a olho como você precisa, e são compatíveis com a quantidade de massa.

Divida a massa em duas partes - coloque a menor na parte inferiorpanela do forno. Coloque as camadas em cima: primeiro as batatas, lavadas, descascadas e fatiadas, depois a cebola cortada em meio anel, depois o capelim lavado, com as cabeças e as entranhas removidas, depois a cebola novamente, depois o arroz cozido ), então - uma segunda camada de batatas. Cobrir com uma camada da massa restante e fechar as bordas. Asse no forno a 180 graus por 50 minutos. Está feito.

Torta com capelim. Receita De Batata

Torta, em que, junto com a minha capa, usabatatas, será saciedade e calorias diferentes. Então, é necessário: 800 gramas de capelim oleoso, 4 colheres de sopa com uma mesa - farinha, batatas médias 5, 1 cebola, 4 ovos de galinha, um molho de erva-doce, 2 colheres de sopa de creme azedo, meia colher de chá de fermento, pimenta e sal - a gosto .

O capelim é dividido por gênero. Remova as barbatanas anais dos machos, corte as cabeças e remova todas as entranhas também. Nas fêmeas, incise levemente a cabeça e, em seguida, puxe-a em sua direção - todas as entranhas vão se puxar para trás e você terá que usar menos potter. Descasque e pique as batatas, frite as cebolas na manteiga. Bandeja de assar graxa e coloque cebola frita nele, sobre ele - batatas, cortadas em tiras. Um capelim - em batatas - você pode colocar tudo bem, não cortá-lo em pedaços. Cubra com uma camada de massa pré-cozida e esfregue com ovos batidos. Forno cerca de 25 minutos a uma temperatura de 170 graus. Todos O resultado foi um bolo muito fácil de preparar com cape-trees e batatas.

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