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Como preparar uma deliciosa geléia de um amarelo ameixa?

geléia de ameixa amarela
Os boletos da casa são sempre mais saborosos do que a lojaanálogos. Especialmente quando eles são feitos por você, você pode ter certeza que sua casa comer apenas produtos naturais, sem quaisquer aditivos sintéticos e conservantes. Hoje lhe diremos como fazer geleia da ameixa amarela - brilhante e saboroso, ajustará perfeitamente o chá ou será um recheio de tortas abertas, rolos ou biscoitos como "a Viena". Use uma das seguintes receitas.

Doce de ameixa amarela

Para 1 kg de fruta, você precisará de:

  • 1,5 kg de açúcar granulado;
  • 2,5 copos de água.

Lave bem a fruta, divida em metadese remova a pedra. Coloque a fruta em uma panela e adicione o xarope de açúcar, preparado a partir da quantidade especificada de água e açúcar granulado. Deixe repousar por 1 dia. Após 24 horas, escorra o suco resultante, ferva por 5 minutos e despeje as ameixas. Deixe ficar parado um dia. E depois disso, coloque a panela e metade da fruta no fogão, deixe esfriar por 10 minutos, tudo - a geléia do ameixa amarela está pronta. Pode ser decomposta em latas esterilizadas, resfriada e enrolada com tampas. Para armazenar comida enlatada doce é melhor em um lugar escuro e úmido.

Jam com ameixas

compota de atolamento sem atolamento
Como se costuma dizer, não há camaradas de gosto e cor, é por isso que alguém prefere geléia sem caroços, e alguém, ao contrário, com eles. Para este último, nós pegamos esta receita. Você vai precisar de:

  • 1 quilograma de ameixas amarelas e açúcar;
  • 1 xícara de água pura.

Lave bem as ameixas, retire as caudas efolhetos. Cozinhe o xarope de açúcar - para isso em um copo de água, dissolva um quilo de açúcar, deixe o líquido ferver um pouco e, em seguida, espalhe as ameixas. Mexendo, em fogo médio, prepare o doce da ameixa no quarto amarelo de uma hora, removendo periodicamente a espuma da superfície. Arrefecer o conteúdo da panela e depois de ferver mais algumas vezes por 15 minutos. Acabamento - o congestionamento pode ser espalhado em frascos esterilizados, enrolado e enviado para armazenamento prolongado.

 geléia com ameixas

Geléia de ameixas sem caroço em uma máquina de fazer pão

Este método incomum pode ser usado por aqueles,quem não quer se incomodar com as tarefas excessivas na cozinha. E se no inverno você tiver um saco de ameixas amarelas congeladas, então ferver a geléia em uma máquina de fazer pão é uma oportunidade de cozinhar um doce delicioso para uma mesa doce sem nenhum esforço. Você vai precisar de:

  • meio quilo de ameixa amarela, fresca ou congelada, sem caroço;
  • 300 g de açúcar granulado;
  • uma colher de sopa de água pura;
  • um pouco de suco de limão ou um par de cristais de ácido cítrico.

Dobre as frutas em um balde de pão, despejeaçúcar, adicione uma colher de água e despeje o suco de limão. Depois de selecionar um modo como "Jam", "Jam" ou "Jam", que está presente na maioria dos modelos. Exponha-o e, no devido tempo, você terá uma geléia de ameixa perfumada. No começo, sendo quente, é líquido, e depois que esfria, esfria. Isso é tão simples. Agora você conhece três maneiras simples de fazer geléia de ameixa caseira e perfumada - por favor, você e sua família com preparações doces que são tão agradáveis ​​para fazer um lanche com chá nas noites frias de inverno.

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