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Frango, assado no forno com batatas - um prato simples e delicioso!

Frango assado no forno com batatas - A comida é muito alta em calorias, mas é tão deliciosa! É muito conveniente obter frango e enfeite imediatamente. A única desvantagem é que você precisa se preocupar com a cozinha de antemão. Afinal de contas, para obter o gosto certo, ele deve ser autorizado a fermentar por várias horas.

Este prato é comum no nosso país - Frango assado no forno com batatas, Ele gosta muito de adultos e crianças. E as donas de casa o adoram pela simplicidade de cozinhar.

Frango assado no forno com batatas

Para a versão mais simples deste alimento, precisamos:

- 1 frango carcaça de tamanho médio, é melhor usar o chamado pássaro "casa";

- 1 kg de batatas (é melhor comprar tubérculos de tamanho médio ou pequeno);

- 200 ml de maionese rica em gordura, por exemplo, "Provansal"

- 2 cabeças de cebolas médias;

- 2 dentes de alho;

- vários ramos de endro e salsa;

- Pimenta preta moída;

- Coentro moído;

- 2 folhas de louro médias;

- sal;

- óleo para engraxar a assadeira;

Frango assado no forno com batatas, é preparado desta maneira:

Frango assado com batatas

O pássaro deve ser bem lavado sob água corrente,depois seque com papel toalha para remover o excesso de umidade (a água diluirá a marinada e dará o suficiente para absorver os ingredientes do prato). Em seguida, corte em pedaços grandes e confortáveis.

Descasque batatas, cortadas em anéis, até 1 cm de espessura.

Então faça uma simples marinada.

Tome maionese, coloque em uma tigela. Adicione o alho esmagado, a pimenta preta, o coentro e as ervas aromáticas: o endro e a salsa servirão perfeitamente. Por 5-7 ramos de verde será suficiente. Eles precisarão ser picados. Se não for fresco, use versões secas dessas especiarias. Um pouco de sal.

Misture todos os ingredientes do molho.

Coloque em pedaços um grande recipiente de frango e batatas, adicione o molho, misture e deixe na geladeira por pelo menos duas horas, ou melhor - à noite.

Descasque a cebola da casca, corte em pequenas rodas, divida em anéis.

Na forma azeitada, coloque as cebolas, depois pegue as batatas da marinada e coloque-as uniformemente.

Lave a folha de louro, parta-a em várias partes (demasiado pequena será desconfortável quando comer) e espalhe-a por cima das batatas.

Espalhe delicadamente o frango e despeje o molho restante.

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Faça o fogo lento, coloque o prato por 1,5-2 horas.

Quando as batatas ficarem macias, o prato "frango, assado no forno com batatas" pronto.

Frango no forno assado no forno
Frango na manga, assado no forno, é preparado de acordo com a mesma receita, somenteos ingredientes são colocados em uma bolsa de manga especial. Neste caso, os componentes podem ser dispostos não por camadas, mas simplesmente misturados: frango, batatas, marinada e cebola. Ambas as extremidades são apertadas com fixadores especiais. A mangueira é colocada em uma assadeira e colocada em um forno. Desta forma, o prato é cozido por uma hora, em seguida, com um palito de dentes afiados são perfurados no topo do saco, em seguida, o frango pode ser dourar.

Assim, um frango assado com batatas é preparado.

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