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Como preparar uma salada inglesa?

Agora diga a você como cozinharSalada inglesa. Este é um prato simples que consiste em produtos saudáveis. A salada inglesa com aipo, cuja receita agora lhe contamos, pode ser servida como acompanhamento para carnes e como prato independente.

Receita clássica

Para fazer esta salada, precisamos:

  • 1 colher de sopa. colher de mostarda;
  • 160 g de maionese;
  • 260 g de aipo;
  • greens;
  • 160 g de cogumelos (é desejável usar champinhons);
  • 360 g de frango;
  • 2 pepinos (salgados ou decapados);
  • pimenta moída na hora.

salada inglesa

Processo de preparação de salada

1. Primeiro, pegue a carne de frango, frite em uma panela ou grill. É melhor usar para esses filetes. A carne assada deve ser dividida em fibras e depois cortada em pedaços.

2. Em seguida, pegue o aipo, descasque e rale em um ralador grosso ou corte em tiras.

3. Corte os pepinos em quartos e depois em fatias.

4. Na cozinha inglesa, como regra, use champignons. Você os adicionará à salada. Ferva os cogumelos, cortados em fatias.

5. Misture a mostarda, maionese e verduras picadas.

6. A salada inglesa está quase pronta. Resta misturar todos os ingredientes em uma tigela, temperá-los com molho, tempere com pimenta. Então você precisa mudar o prato na saladeira.

Isso é tudo, seu prato está pronto, você pode servi-lo à mesa. O prato é perfeito para um piquenique, jantar em família ou uma festa.

Salada inglesa com frango

Receita de salada dietética

Todos os ingredientes são ótimos em salada inglesasão combinados. Se você mudar alguma coisa, não será tão saboroso. Mas este prato é muito rico em calorias, por isso vamos agora dizer-lhe como pode ser um pouco “aliviado”.

Isso não é particularmente difícil de fazer, você só precisa substituircarne de frango frito, peru cozido no vapor. Não há quase nenhuma diferença no paladar, e há muitos momentos positivos: pouco colesterol, gordura, baixo teor calórico, muitos oligoelementos e proteínas bem digeríveis.

Existe outro componente que pode ser substituído.outra coisa é maionese. Naturalmente, este molho é muito saboroso, você pode até mesmo chamá-lo útil se você cozinhar com ingredientes naturais em casa, mas é calorias e contém muito vinagre e sal. Você pode substituir a maionese por um molho de creme de leite com baixo teor de gordura. Para sua preparação, será necessário:

  • 1 colher de sopa. colher de mostarda;
  • sal;
  • 150 g de creme azedo (10% de gordura);
  • pimenta.

Todos os ingredientes para a mistura de molho, gotejamentoum pouco de suco de limão. Isso é tudo, agora você pode preenchê-las com salada inglesa. Não há mais diferenças na preparação, ou seja, você precisa fazer tudo de acordo com a receita usual, mas com a introdução das correções acima mencionadas.

Salada inglesa com frango

Uma pequena conclusão

Agora você sabe cozinhar corretamente.Salada inglesa com frango. Nós dissemos a você e receita de dieta. E deve-se notar que a segunda opção não é menos saborosa do que a original. Uma diferença - caloria. Salada com creme de leite 3 vezes mais fácil. Qual opção de cozinhar escolher - decidir por si mesmo. Se você seguir sua figura, então, naturalmente, prepare um prato dietético. Para outros fins, a opção ideal é uma salada tradicional.

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