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Ovas de cogumelos deliciosas, saudáveis ​​e nutritivas de doces: receitas simples

Cogumelos perfumados são fáceis de preparar: eles são em conserva, fritos, salgados, secos. Estes versáteis cogumelos são muito saborosos e úteis, contêm zinco, cobre e vitaminas do grupo P, B, C. Está cientificamente provado que os cogumelos contêm antibióticos naturais e substâncias anticancerígenas. Também este vegetal tem um efeito laxativo.

Além disso, os cogumelos são caracterizados porcaloria, então eles são classificados como produtos dietéticos, mas eles não devem ser abusados ​​também, porque eles são ricos em proteínas. Neste artigo você aprenderá como o caviar de cogumelo é preparado a partir de agáricos de mel - este prato excepcionalmente saboroso irá deliciá-lo com seu incrível aroma. Caviar pode ser usado tanto como um lanche frio e para fazer várias tortas, bolinhos e sanduíches.

caviar de cogumelo de inverno
Caviar de cogumelo de cogumelos de inverno para o inverno

A composição é muito simples: mel, sal e moedor de carne. Colecionamos cogumelos na floresta ou compramos no mercado. O produto vegetal é completamente lavado - você pode colocar por 10 minutos em água fria, então certamente toda a sujeira saiu. Em seguida, percorra os legumes em um moedor de carne e adicione um pouco - isso é tudo, nossa safra de inverno está pronta. Todos os caviar em porções dispostos em sacos de plástico e enviados para o freezer.

Quando você decidir cozinhar, pegue,descongele e faça dele o que seu coração deseja, como pizza ou caçarola. Você pode ferver os cogumelos por meia hora antes de congelar e torcê-los, você recebe um prato pronto, que, após descongelar, você pode fritar por alguns minutos, adicionando suas especiarias favoritas, e comer. Geralmente, caviar de cogumelos novamente, ele adicionará tempero e refinamento a qualquer prato.

caviar de cogumelo
Outra receita simples para caviar de cogumelos com legumes. Os seguintes ingredientes são necessários para cozinhar:

Um quilo de agaric de mel fresco; uma cebola; cenouras; alguns dentes de alho; Omidor ou pasta de tomate; pimenta preta e sal; óleo vegetal; coentro, endro, salsa (opcional).

Se o caviar de cogumelo de mel agarics é pretendido para uso diário, pode ser colocado em frascos esterilizados (é proibido laminar tampas metálicas).

Cogumelos dedilhados, limpos de areia e sujeira. Em água fervida e pré-salgada, jogue os cogumelos e deixe ferver por pelo menos meia hora. Enquanto os cogumelos fervem, prepare os vegetais restantes: três cenouras, cubos de cebola. Frite cenouras com cebola em óleo vegetal até dourar.

Se você usa pasta de tomate, então literalmente 2colheres de sopa adicionar aos vegetais. Se um tomate, então deve primeiro ser descascado, cortado e colocado em uma frigideira. Adicione o alho espremido, as verduras picadas e os temperos à massa cozida preparada.

Coloque cogumelos cozidos em uma peneira, e depois enviá-los para fritar. Separadamente, triturar cogumelos e legumes em um moedor de carne, em seguida, combiná-los, misture e coloque em uma jarra.

como cozinhar caviar de cogumelos

Este caviar de cogumelo é armazenado na geladeira. Também pode ser removido antes do inverno no freezer, antes de espalhar o pacote. Refeição de baixa caloria pode ser usada mesmo em jejum e durante a dieta.

Agora você sabe como cozinhar caviar de cogumelos - por favor seus entes queridos com esta delicadeza.

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