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Receita caseira salgada

Sobre a mistura, muito saborosa e saudável sopa grossa,provavelmente ouviu tudo. Mas você já tentou cozinhar um prato tão perfumado e nutritivo? Escolha entre os oferecidos para escolher qualquer receita de salgados caseiros.

Cozinhá-lo geralmente em um caldo íngreme e não em todos.é importante o que é: cogumelo, carne ou peixe. O principal é ser rico. Por causa da densidade do saltwort, considera-se frequentemente o segundo, não o primeiro prato. Isso é originalmente comida russa. Outra confusão às vezes chamado repolho, que foi extinto com recheios - pedaços de carne, salsichas, costelas e outros ingredientes.

Qual foi a receita para um salgado caseiro nos velhos tempos? Restando da refeição anterior de produtos de carne camponeses misturados em uma panela ou caldeira e cozidos. Então havia uma mistura de equipe. O tempo passou e este prato tornou-se popular entre outros segmentos da população da Rússia. Ele não hesitou em servir mesmo em restaurantes e jantares.

Agora na receita clássica deste prato deveestar presentes quatro tipos de produtos de carne: várias salsichas, carne cozida e assada, salsichas e em conserva ou salgados pepinos e os cogumelos em conserva. A composição do saltwort ainda inclui azeitonas, cenouras, tomate, cebola, azeitonas. É servido com creme azedo e limão. Antes de preparar tal prato, você deve coletar todos os ingredientes listados.

A receita da madressilva é caseira e simples, e complexaSimultaneamente Para torná-lo tão necessário, nutritivo e ligeiramente picante, deve haver muitos componentes, e quanto mais eles são, melhor. Isso pode ser alcaparras, manteiga, verduras e todo tipo de tempero.

Bem, agora vamos ao prato "Solyanka"casa ". A receita para cozinhar em caldo de carne. Nós cozinhamos carne. Pode ser peito, costelas, lombo (porco, carne - o que quiser). Quando você cozinhar carne cozinhar, você deve derramar a quantidade de líquido que você precisa para o saltwort. Não é recomendado para completar a água, de modo a não estragar o verdadeiro sabor deste prato. Fervendo a carne, certifique-se de remover o caldo e deixe esfriar. Salsichas (fumadas), presunto, carne fria cortada em cubos.

Neste momento, as batatas são cozidas em caldofatias. Adicione a isso os frios e, em seguida, pepinos em conserva. Receita solyanka caseira exige que eles sejam crocantes e, além disso, descascados. Eles são cortados em tiras e deixados meio cozidos em caldo.

Nós limpamos as cebolas e as lavamos bem em água. Depois de secar, triture, misture com a manteiga e mande para a panela. Cole sem temperos e pasta de tomate até cebolas macias. Em outra panela, frite a massa de tomate com a gordura até que ela mude de cor para laranja-avermelhada. Misture o conteúdo de duas panelas em um e despeje na panela, onde a mistura está fervendo. Depois de 6-8 minutos, despeje os verdes picados e azeitonas (ou azeitonas) lá e cozinhe até ficar pronto. Depois de desligar a placa, deixe a sopa fermentar por cinco minutos e despeje em pratos. Em cada um deles colocamos creme azedo com uma fatia fina de limão. Da mesma forma, peixe e cogumelo saltwort está preparado, mas em vez de carne, existem ingredientes correspondentes.

Bem, agora pegue a receita para a miscelânea dechucrute. Esta não é uma sopa, mas um prato principal completo. Para sua preparação, tomamos um quilo de chucrute, lavamos em três águas (frias) e apertamos. Frite os anéis de uma cebola grande em uma panela com 2 a 3 colheres de manteiga, adicione chucrute e frite, enquanto despeje o caldo de cogumelos para dar sabor. Para amaciar o repolho vai precisar de uma hora e meia de cozimento. Após este tempo, colocamos 450 g de presunto e 350 g de carne de porco frita, 100 g de salsicha e qualquer carne (fria, fervida). Basta adicionar ao repolho 600 g de produtos cárneos. Resta apenas ao sal a gosto e pimenta, e tempere com especiarias. Cozinhe por mais 30 minutos. Em seguida, adicione a farinha de chucrute de farinha, misture tudo e continue a manter em fogo baixo por mais 12 minutos. Após esse tempo, colocamos a mistura em uma panela e a enviamos ao forno por 30 minutos. Tudo, solyanka caseiro de chucrute pode ser colocado em pratos e servido à mesa.

Tendo aprendido a fazer uma miscelânea, logo você surpreenderá sua família com suas novas opções. Aproveite todo o seu apetite!

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